为深入贯彻落实学校关于深化校企合作、推进课程建设提质增效的工作部署，常态化推进校企协同集体备课机制，近日，必威BETWAY西汉姆联生物科学专业教研室成功举办了一场以“气味检测技术赋能生物科学实验教学”为主题的校企协同集体备课会。会议特邀广州智达实验室科技有限公司资深工程师闫相联先生参与，生物科学专业全体教师及实验技术人员参加了本次活动。
1. 聚焦前沿技术，拓展教学新维度
在传统生物科学实验教学中，气味往往被视为主观且难以量化的感官体验。然而，在微生物代谢、植物防御反应、发酵过程调控等研究领域，挥发性有机物（VOCs）所构成的气味指纹图谱蕴含着丰富的生物学信息。如何将气味检测这一前沿分析技术引入实验教学，成为本次集体备课会的核心议题。
会上，闫相联工程师以“气味数字化：从感官认知到精准检测”为题，系统介绍了当前实验室气味检测技术的最新进展。他重点展示了气相色谱-质谱联用（GC-MS）结合嗅觉检测口（GC-O）技术，以及智达科技自主研发的在线自动衍生化及多功能样品前处理平台。该平台支持顶空固相微萃取（HS-SPME）、热脱附（TD）等多种进样方式，可在无需复杂前处理的情况下，快速捕捉并分析细胞培养液、发酵产物、植物组织等生物样本释放的微量VOCs，将传统依靠嗅觉判断的经验性内容转化为可追溯、可分析的色谱数据和浓度指标。
2. 校企联合研讨，重构实验教学内容
在集体备课环节，教研室教师与闫相联工程师围绕“气味检测技术如何融入生物科学专业实验课程体系”展开了深入讨论，初步形成了多项教学融合方案：
微生物学实验模块：在常见菌种鉴定实验中，引入顶空进样-GC-MS技术，让学生通过检测大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等菌株培养液上方的特征气味标志物，建立“菌落形态—气味指纹—代谢产物”三位一体的鉴定逻辑。
植物生理学实验模块：在植物防御反应实验中，利用动态顶空收集法检测机械损伤诱导下植物释放的绿叶挥发物及水杨酸甲酯等信号分子，帮助学生直观理解化学生态学核心概念。
环境生物学模块：设计水体异味物质检测探究性实验，引导学生利用气味检测技术评价不同富营养化程度水样中土臭素和2-甲基异莰醇的含量，提升解决实际环境问题的能力。
闫相联工程师表示，企业愿意为教学适配提供简化版的方法包和数据处理模板，协助学校搭建“气味指纹分析教学演示系统”，降低技术门槛，使其更适合高校实验教学场景。
3. 建立长效机制，持续推进校企协同
生物科学专业教研室主任王改芳教授表示，本次校企协同集体备课会是落实学校“每月至少开展1次”要求的常态化活动之一。通过企业技术人员的深度参与，教研室教师对气味检测前沿技术有了系统认识，并成功将其转化为可落地的教学方案。未来，教研室将继续按学校要求，每月邀请相关企业技术人员参与集体备课，持续推动企业深度融入课程建设，不断提升生物科学专业实验教学的质量与水平。
